[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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海鮮醬牛柳卷5 c6 W* ^! {& c) D1 v9 W( ?' Z
材料5.39.217.778 v! g; X; a7 Z; X
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
; \/ y, s- D+ ]6 [" R* ~4 h5 ytvb now,tvbnow,bttvb西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
1 @" G% U2 p- ], Z& x9 X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切幼絲]
4 n9 A9 [, c: l; [: y2 C9 n公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.77& d8 K) d  f' }' i1 Y. G& X
製法
- R5 x9 e; g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。: Z- m% l. o; I3 c
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
# _% O8 E! }. e# s3 a3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
) f" u; c3 q1 W+ R2 @4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
, ~9 x: k  ]: F; {. U公仔箱論壇調味5 z4 r9 Q) ?! `! @* L
醃料： 公仔箱論壇$ B& Y6 U, [2 j! }7 N3 T1 m# g
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
, A/ O5 l# ~' y公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙! H- l  e$ q( L8 ~3 u5 ^" ~- j4 ]- o
粟粉 1/2 茶匙
8 a% a7 K  ?, w- |, K5.39.217.77芡汁：
* Z+ V) c" `/ x% Z5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 Q9 D- ]' f8 A3 X, o- R/ Z% `7 F
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙5.39.217.779 T; Y1 S& L2 |$ n# `
李錦記海鮮醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 ^& J5 C, `- {& i$ `) {: `9 \
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙