海鮮醬牛柳卷
9 v1 K+ b O2 W) K" A材料
+ S+ x, q" Y9 V2 r0 @6 ]tvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇" ], `4 Z, J& u$ I7 B
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
$ O' o* W; d Q& ^/ @甜椒 1/2 個 [切幼絲]0 X9 r+ T4 g$ a- Z
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
3 i1 {2 z. Z g0 N5.39.217.77製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& }8 O" f n0 ?2 V1 @
1. 牛柳與醃料拌勻。
& V3 f8 H8 N/ O9 P3 Z9 R" S- d2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 h8 p1 N+ N; F
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。5.39.217.77$ ^% _6 ?' ]) D, A' z
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
8 R: o; x F; L2 g% R- y$ H調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# Z% X) N/ \) k. f1 @
醃料：
2 W$ B8 B: C- u/ k' o. K& Y李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙2 S6 J0 k. @3 G: H M- J/ d! V
李錦記純正芝麻油 1 茶匙7 J+ h h ^" R) M" W" v# c$ e$ c: r
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 A+ n" \+ B; @
芡汁：
1 e, }/ b% R7 q, C7 ^! g公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙+ a) Z, j& A ^. c" ~4 j
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
/ p. q! T3 I; u8 Q李錦記海鮮醬 3 湯匙
H/ O {8 k% d3 ]5 R4 o粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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