夏果炒雙鮮8 N6 H* b1 V, X7 f6 q
材料5 S7 d: L' E! f, E* N$ n7 ?( a9 w l
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]
4 _, [- I- T6 _+ r公仔箱論壇皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 E, U' Z# ?& ]: f
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
9 _! e4 ]$ \- ]6 G8 \, z- stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 2 粒 [切塊]
3 ~& Y3 }, j+ Z; |: J7 L5 M公仔箱論壇奇異果 1 個 [切塊]4 |! \3 O- z- J8 R9 L
夏威夷果仁 2 滿湯匙
8 L7 J9 |% Z4 l8 z) s公仔箱論壇製法
4 [$ b# D! O6 J6 etvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
9 {9 a) e) n/ G: n5.39.217.772. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。5.39.217.77. O8 h7 C; N. m. p
調味
3 [+ l1 H5 i- o公仔箱論壇芡汁：
& e) f/ I! { P, A% Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
/ S( H( H! [& Q; L公仔箱論壇檸檬汁 1 湯匙
( O, [# e/ L: ~- z5.39.217.77檸檬皮碎 1/2 個 1 ~/ w) G4 n$ V0 H7 m/ k% y
水 4 湯匙# J' c2 H5 }4 z' ~5 K0 i' v4 a+ t e
糖 3 湯匙
" _, n9 [, F5 _6 @3 b7 `; T, htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:56 AM
| 