[中式食譜] 夏果炒雙鮮

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夏果炒雙鮮公仔箱論壇2 W0 w$ r. E# H. P# a5 C5 F( V
材料
$ }, y% w: e( d* X帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]
+ ~9 A6 I) b" ntvb now,tvbnow,bttvb皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
2 d: E% Q; ?: `蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb3 u% r/ W, G9 t* |
士多啤梨 2 粒 [切塊]
% e, p9 M8 S6 l1 D- ^* v; S5 k公仔箱論壇奇異果 1 個 [切塊]
+ \8 c6 _- q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷果仁 2 滿湯匙
; d3 _% S2 v( D; S; k7 d: X8 Q7 ~( M: utvb now,tvbnow,bttvb製法$ J& t$ o0 C  [2 G! e
1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
4 y" [2 Y" a0 P0 Y2 d# u# R# I2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。
/ V* X1 O  j  [8 c: O調味
- h$ x: A2 x% |. j5.39.217.77芡汁：
7 v2 r* |# ~9 l5 E5 p李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
: G& L% I/ K  ]+ Q1 Q% D公仔箱論壇檸檬汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h: P* |4 ?& S: m
檸檬皮碎 1/2 個
# {" p* w5 r8 e) ?3 s* ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
9 O3 y3 P7 D8 _/ h糖 3 湯匙7 a# L' H2 c" |1 u
粟粉 2 茶匙