香草瑞士汁燴雞扒
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雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]; H3 N# X* a& T) G0 X+ E* Z" ~/ z
番荽碎 1 湯匙& b# E: M! s; C8 p
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 s5 o' `' @- M2 T" a: H
製法; O0 v1 b' Q4 `: k. r
1. 雞扒與醃料拌勻。 F2 S) s* Q) A
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。公仔箱論壇" j& Y {, R5 h2 V
調味公仔箱論壇) _) b# E9 m4 X
醃料：
: \! `# k5 v6 U% y: [# D/ j9 atvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇( o b. v' {7 d1 I8 b9 z1 F0 Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 @( T/ q: ?6 W c公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
; R" G; K4 {9 ]' ?' q: ^" c5.39.217.77芡汁：
- ^7 @2 T" z6 U' K1 F) t: J李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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