香草瑞士汁燴雞扒
" F+ c- g, Z+ R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 材料
" F {8 \) u7 m+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
: Q: I" g0 T+ @; F# {1 h番荽碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( e) q% o2 t. }& C2 T, g
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用公仔箱論壇0 Z" _/ \. C* N/ h2 c
製法公仔箱論壇' F7 @& l( @% b( y8 x
1. 雞扒與醃料拌勻。 5.39.217.77# y* b a" a7 N* S6 Q5 \& ]( D/ |
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。- c) ]9 y: a. g b& ^: m
調味
4 L7 @: a& g! i% h醃料：
3 z* {7 w) L. ]9 {( B( Y: s! B/ T李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙4 z! d4 h0 ^- A) B4 G8 {2 [
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y( U0 F! w- U+ d# }
粟粉 1 茶匙9 N& J' {8 U+ K( U. f7 s% b% K7 C( p. M
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ R* Q0 z. u6 M- t8 @, s/ h# C/ J
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
| 