五香鹵水煎雞扒
" G4 v. [* V8 J7 _$ M, H材料
5 a9 J6 G [+ ~, k# t _5.39.217.77雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
& V- J' \* }3 r/ f+ I% B洋蔥 ½ 個 [切絲]
- }# r6 `% K' [5 z) J, t% g" \5.39.217.77製法tvb now,tvbnow,bttvb( ^ z0 m& E" e) F/ S/ I5 N9 u
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- I: G! e0 Z% h; y3 k
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s6 x% U& u; ^9 V2 z
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。; Z5 o& M* }; a I
調味
4 w) p0 k- l: r% M) O醃料：
2 G& b3 @* P2 n# R& N+ C/ {公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 2 湯匙! L. x( _. \, ]. S: t
芡汁： 5.39.217.777 D6 {" X( h; T7 H0 J7 q$ _) e# T
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 n! J, ?9 P9 H: }+ {: p
水 5 湯匙; S* r9 j/ Z" l) g# m5 W
粟粉 2 茶匙
w; L2 _# r0 L5.39.217.77糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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