五香鹵水煎雞扒
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雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 P6 f; |: _' l
洋蔥 ½ 個 [切絲]公仔箱論壇: d; S& l( s+ \& g& j
製法
% S _0 r; d6 ?% a. [公仔箱論壇1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
" V9 p: O+ L8 X5 T, n! _公仔箱論壇2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。公仔箱論壇7 E3 M. b3 z5 L3 X3 b, i
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
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醃料：
: M, _5 Y% \0 b' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
9 B0 ^4 D; e* S1 l' k I% W芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 g+ I) [+ A* ?
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
; @: u4 Y/ y+ o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# d/ }" G$ `4 c' c; j
粟粉 2 茶匙
- J. J/ J$ }* `0 |$ I糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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