三色牛柳卷 D, _# H4 v: q6 u1 D" B) a
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! \5 [! N9 q: @' C. T( T
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! w) T- H- P
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
+ Y Z9 p$ N& L7 z6 ?& r& a公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
6 W( H) B% |1 @, K4 {0 ]. N& d# M公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
' b, l2 z1 T# E5 h9 b0 X( L9 B6 J p製法/ r% ^) X% a+ u0 n% A
1. 牛柳與醃料拌勻。5 a7 s6 Q" j" |! G+ _4 V# k! H- V
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。, P7 x' C2 X" d+ q
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
8 D( f! {% B( s5 l5 N7 N: ctvb now,tvbnow,bttvb4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' s) s% C- N3 n8 m$ x( {3 ?7 A
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
p. z7 |4 F, q' J調味
2 r4 [3 O Z' V( Q2 I醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) `2 ?3 r/ N" W9 M5 F8 Q
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
( _1 N: d2 u' A1 p, e) x& }5.39.217.77李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ K7 _7 X+ D, E- ~
胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ R4 `+ g8 j" K0 }6 s) g+ M5 p9 q) B# s
芡汁：
+ y4 L i0 @0 {) C h' T, z, Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙
# K: v" h7 o8 r0 S; }: J酒 1 茶匙公仔箱論壇9 K( }/ p: N p% u- {; R' S6 V9 G2 {
糖 1 茶匙公仔箱論壇( N) A; N( r* Q$ c) L! j% M; f
栗粉 1/4 茶匙5.39.217.77: q; R/ ?/ I$ T$ B9 r8 J( m. {
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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