XO蘑菇扒鱈魚& Q* w6 r% M0 {0 a1 U+ |' g
材料* }$ @0 O! k- X2 v- \
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 \3 \% D7 {8 o8 ]' H. N
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
$ Q' l9 S& ?) htvb now,tvbnow,bttvb甜椒 ½ 個 [切片]# R; K& }) R' a9 u5 _& u
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 T: R9 r) n5 P
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) f# V& C I, E
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
# A8 t" x0 }. w5 K5.39.217.772. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 J2 |/ B, X2 g$ x5 E% e5.39.217.773. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
, W4 c. c0 S' g: I& g. t; f9 ftvb now,tvbnow,bttvb調味
& `" [8 p2 h1 l, e! |' {7 G2 ]6 r9 ~芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ n& A6 ]/ r+ K+ p" Y y: @
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
! N# l6 u$ W& Z; g8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙
' Z. O' x8 H8 r8 ?+ C* h" M9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
! k) e: N4 B9 l: E; e! s公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]
' C" _- A1 w u# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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