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[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' n- x( x2 H' t5 W, Y4 R4 v4 k
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
, `) b! i+ _- `0 N; {8 ?8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
8 A9 b) L4 d: w: o' b甜椒 ½ 個 [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ U! q2 }- L4 g- R: W4 ~5 [4 M
粟粉 上粉用
0 H. D( w- z3 B/ C8 [9 I公仔箱論壇製法( }. K  ], |! J2 v0 [2 u
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
" ]9 F, X7 \+ |5.39.217.772. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" m  \* m9 {
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
9 V% ^9 P, b; K/ P. x+ j7 O公仔箱論壇調味
. q5 T* v% l2 B& g公仔箱論壇芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  T2 k$ T% A8 L+ n
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: y: A  h, D7 C( V, a
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
0 k# `* V+ ~) ]% j# F9 G, Etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
4 T2 h7 {1 v, `- c& V3 }9 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
& S( K4 l9 i8 Q; _+ s# z胡椒粉 適量
多谢分享。。。。
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