XO蘑菇扒鱈魚; d: u9 j& t. x7 |
材料
! R- q9 E, \6 O5 z" u: {8 l- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]公仔箱論壇" G, _* k! v! A$ y- ^3 j- {0 h
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇; b K" ^: @, F/ {7 w, B5 {* a. r7 Q; Q
甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇" M4 x. N7 R# }* Y- S" Z
粟粉 上粉用
' v) B9 R' s, x2 M- T+ G: P8 Y製法
$ P3 L% Z: G% ?1 Z" {& b( T5.39.217.771. 將魚扒拍上適量粟粉。
) M# p o) i3 }/ J& g+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。* E3 c2 N+ q. s' N8 r [$ o$ k
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
8 L' H9 Y- s3 ?& ~6 H8 [公仔箱論壇調味
: P9 U4 f$ e q" ]% f0 Z7 z' W; f公仔箱論壇芡汁：
3 u7 e& F! Y( B& C公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙3 S* N+ `# A7 q4 ?8 ]. C
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
# J% k4 [& r: r- Q. V5 p& [公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
: y& _; t0 F% M! B水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb5 R, U) }. v2 v& p/ h5 y; V0 N1 m
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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