XO醬炒蝦球
* ^4 {1 @/ K% C8 |" x5.39.217.77材料
0 C* a A( g9 ]中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]公仔箱論壇+ y3 }; E" p% F
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
# E$ g+ \, K9 v6 ]6 u甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
4 N3 x- K' g# o6 J公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
6 l9 a; \' S; E- Qtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
u6 v* J; h" u5 w5.39.217.77製法5.39.217.774 Q# g" |1 @8 x9 r g6 h$ ?
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: M, Y' `, [+ S# ` G0 J
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
( O8 I& ?$ ~4 D# u% ?3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 {3 d5 ~3 @% Q5 [
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 H" R, j J2 S& F7 Atvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' A( L! y5 {: |; g3 B; \* n
李錦記蒜蓉 1 茶匙
$ E% h$ s7 |8 ~3 A/ `" {5 R$ g# e公仔箱論壇糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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