XO醬炒蝦球tvb now,tvbnow,bttvb) D4 d) y; {/ g5 ^) h' w
材料
$ c1 v( |5 _" D0 L( E* Y中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]公仔箱論壇- O. M, _& d* B+ Q+ S& a
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
( U- U8 h- |" h8 l" B甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
, |( D2 u& z) M+ O9 a; }5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]$ N$ c4 |# P8 d+ q: G
李錦記XO醬 3 湯匙# S2 Z' i) n3 e _
製法
: I: T- `# J w* X6 t N$ Q1. 中蝦用醃料醃15分鐘。; |, Q+ m( I8 z: d) g7 _% z/ ^
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
* a+ O7 q' h4 Z: T" ?公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
+ j- B/ j: k! w* k. A5.39.217.77調味) D1 m" m# A) a9 n# {
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 n$ M* b1 _4 `, L5 C
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) f' g' h6 {+ }1 u
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ h# a. u C2 m李錦記蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇: T: \5 `$ F$ c0 ]( Y/ p
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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