XO醬炒蝦球
1 x0 }. o% y( e; n( q5.39.217.77材料
# U2 p) c/ \, h# e3 Ltvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
' t2 r5 n9 z0 n% m5 ^; @西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
- c& p5 M7 V+ f9 o# c) U$ e" n, L/ c公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
. ]3 z2 v4 q8 y, ^, [5 P! itvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
: [4 l& n: z5 W7 j' E0 U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇; D% }& J$ U5 ?9 t& L. E
製法
- g5 ^! a8 s- \/ k9 ?/ T" n$ e2 i1. 中蝦用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇 z( P% B( c# c; l( L B* {/ l$ e* R d
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
' X6 r3 W0 F c) I& B3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
1 Z, B4 O; C4 V# G) J公仔箱論壇調味
, h! I0 ~2 q! G4 V8 C5.39.217.77醃料：
9 X b: @( c1 x7 R- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
" `/ Y1 j& c3 C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ n; }' T% {" z! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77. R0 K3 t* z' R" Y u
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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