XO醬炒蝦球公仔箱論壇" B2 N/ z" s. ?7 l
材料
- B% |: u% y. h中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]/ {" g; i! n2 ~3 B3 _. V. y+ x! o
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb& W2 R1 U7 R9 I5 v# e2 o
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.77* ]0 k. {' H& K+ c
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* R2 W! \0 O- @ i& \5 @2 z
李錦記XO醬 3 湯匙
9 I! @! {9 \$ j& G+ k, d% S. ^製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: b5 W- H3 |1 a2 g1 K
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇; o. O! i! u7 \3 h
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。5 r& D/ _4 f0 Q9 }( g8 G
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
# Q' I1 s- C' @: }% H- ]公仔箱論壇調味
* _7 _' s2 y+ A0 I5.39.217.77醃料： + [: `( _2 m/ Y; n
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 _7 k; W! G* m$ b5 F c/ d+ s
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 d0 D8 u2 [! L1 ^& `李錦記蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77/ W0 ^2 B* K, ^* N, e+ n
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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