1. 經常在餐前吃西紅柿
+ s! U) ?, @% o# \; F0 a' R西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 8 @8 g5 X' l$ f% C5 ~+ J
( @, R( C1 x3 R( o( Y) Z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' C8 A$ ?$ Y# C: y6 _
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 tvb now,tvbnow,bttvb& I. i8 [/ M4 L9 o) @! c, \ x! M
/ w( U: e0 f% ^+ ?# t2 U+ M% @tvb now,tvbnow,bttvb3.過量食用胡蘿卜素tvb now,tvbnow,bttvb" L; m* k6 W% {4 L; T9 R
雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。
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5 G) G6 K0 u8 X* S" i/ O# O6 ^: p4.香菇洗得太干淨或用水浸泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 [6 b& J/ y& Q- ~0 r
香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
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: p! H1 Y ~3 L' r9 E5 i9 x5.吃未炒熟的豆芽菜
_$ o# h; [- e5 u8 b+ q' S豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 $ T& l( ~$ |4 f' ~. {
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4 l; c8 f, E- T8 P3 t; v/ C6 c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.給寶寶過多地吃菠菜0 z/ j3 F6 p# {9 c
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。 / M& l- P4 |/ J# b
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜0 t6 J) a4 w4 a9 M+ T, u
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久5.39.217.77+ E4 O/ ]" w+ i& P
韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃5.39.217.776 c! R+ u k2 ^& n. K$ T: V! y
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
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6 h0 N; i5 b/ r7 b& v, u p10.速凍蔬菜煮得時間過長
8 U- l$ b+ \4 N1 u/ {5.39.217.77速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |