美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
9 B' j- W( k, g' n# P# b, z$ I$ X: M N
公仔箱論壇 m' x% D* B, h( P6 r5 o0 o
. T: X; p$ z& P: w6 Q& r. N
1、壽司： 8 H2 ~" i" c2 q, _5 @3 C+ u& L1 t3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ n7 m" F; t3 A3 P( L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) [' ?/ ]& h$ M
1 C6 f" h9 Q. d! E* j" r公仔箱論壇- t9 I2 Y* _/ V& r" g8 Q
/ N2 K- Y# r' j4 W0 J8 ~tvb now,tvbnow,bttvb危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& D" B; e1 N9 m
雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥
' E, L) f" ]( ]9 K5.39.217.77可能會起到輕微的殺菌作用。
* K5 I) V& `% k7 G0 v/ U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: d% [) A' p5 R
B& m1 c) k/ V* \* E
|
解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 tvb now,tvbnow,bttvb( c+ T" |( A6 H9 q
5.39.217.77. A% T, P h4 O. J
5.39.217.77/ U# K3 i2 d, I6 |3 ]; g3 ^
但是，那就不是壽司了。
5 p& U+ M! v. J1 T* I: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% J8 }4 R7 `; E% g# F1 Z) h4 U
4 W* B! ~( w/ m2 I3 i4 S/ E7 X公仔箱論壇) f+ N* M: }# d6 r1 y1 o
唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。; H! _# _' w) z3 ?2 k1 \' g
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
5 I) X9 k; c9 }+ Y1 X) @- x Z
+ q# _' M8 ?( A/ g9 G公仔箱論壇; U3 L% |) f; v: B8 X" V+ U
2 、雞蛋：
' {/ T7 e F* k5 b3 s$ N公仔箱論壇9 ^# a3 z& {) v) V; v/ ]
 公仔箱論壇- n1 O# U5 p. a2 r& b
公仔箱論壇9 N* Z0 g- g( q3 a( S7 ]$ C
e$ {) d% W' y( D8 H6 j9 R# `" b5 X3 _& N4 L
危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 - ]0 J) v* ]3 o1 z
4 M4 {' F) P. I7 {, }
公仔箱論壇7 ~* K) _( s$ A" e# K
解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
3 n3 O2 _* F% \# O7 A為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" J4 q! i$ b1 Q5 p
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 V' A. A# U/ n7 T
. }- M+ h# `' e
/ r8 _9 y- j+ Q8 \5.39.217.77 |
( A- w! w! r0 v; M
) ^. A2 l$ h0 X/ X) d# wtvb now,tvbnow,bttvb6 j% U {8 u. Y9 K- D# B- l9 L2 f
公仔箱論壇% B( f: G5 O! N! X+ J
6 q1 W- s3 X9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d$ T) ] \) {8 p* ]8 `8 u- ?1 B公仔箱論壇
; L5 w1 b6 P# l# _9 v% n9 }7 i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 y |* f$ U3 y! R) M( ?公仔箱論壇, t9 t+ g- g$ A) n- l6 f
% i7 J% l" U o7 {) n: S) ?0 P* s" `
3、牛肉餡 :
( E8 P, \) J8 h
+ c N7 r$ x9 t$ m# ]4 s: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" X0 B9 {' E' \* x
* i9 m# h, t# j( z
tvb now,tvbnow,bttvb+ }' ^+ T. t3 ]" q$ P$ L
0 f: A! A: T/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m% A, Q$ c9 f$ o P2 Otvb now,tvbnow,bttvb* G9 h4 G, _& V& K! p; Q: N M
 0 V' {; V) P ^6 z, F" F+ s9 Z X
3 ?% l2 u0 K' o& _
. h8 s9 U* ?" w! k
2 ?6 l. E* ^' l, P) o: ^- ]# t6 D# v公仔箱論壇
- z, }# h9 w. H1 x- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ E `1 P! _/ L
5.39.217.772 g( j# B( K& S2 G. T/ l( |8 W. A$ M
! w/ g+ W" E& I. L: j9 W$ i
# z' p. R( z9 y+ k$ Y; J危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。公仔箱論壇6 y+ E# y3 \% _! U4 N; V: E
牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。
% `2 r3 s; F0 \解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
( i" B( N% {5 J& d5.39.217.77
" C/ B: G4 v4 I# G, n* U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、包裝好的綠色蔬菜 :# s S2 x9 Y, b$ ^. }2 r
1 M2 b9 n$ ~- z( s) S0 Q tvb now,tvbnow,bttvb N$ u% U6 _8 B! t" F) R9 q9 C; D
: [: @. h& I/ l5 z$ @
公仔箱論壇. q0 x. L, B- x( l0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^- j0 @" S* S) n& ?* L# M
危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。
u( M7 u! h, U( c4 l8 p其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。 5.39.217.77' s& D4 k2 s" g& j$ g: t
公仔箱論壇- a- b8 p" ^! t5 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" V0 J6 ]* U- s# Q1 W
大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，
6 g4 U7 O3 g9 ?6 p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。5.39.217.77" X7 M. o5 K2 u1 p
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，
) h8 W% j6 t# D& ^& n/ X7 v5.39.217.77因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 5.39.217.77* A+ x! G. o W7 s9 b/ V
5.39.217.775 M7 D3 O$ {3 M# \) N1 O7 ^
+ H4 p# V1 }' ~/ o. ]7 f% r2 f0 E5 、芽菜 :5.39.217.777 K: j% U) k R* O! e' ]" X$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. J$ v% N2 X0 x, v; H
% ]- ]2 C, _1 ~/ g
7 y9 I% D2 h7 O
 7 k9 A0 \0 [: S& v2 a& Q4 O
tvb now,tvbnow,bttvb" _ H1 n3 Y6 L0 P: G2 l, w; J
. f* V$ x, N, c, z, s% r$ N% v6 P5.39.217.77
危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
& s# j3 l4 z& f: K) }3 f( z7 J& D& V公仔箱論壇解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
5 d/ J- o! m+ l a4 C. r% k- n將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。 5 K; D* y) ]5 M* q4 K
. a% T: q( D. S( r4 h P5.39.217.77
, F! ]' a6 p6 ~3 h5 J+ C/ U iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t, \/ _1 ^( G3 ~9 l, U
! v9 ]! `& t& ?3 K( @tvb now,tvbnow,bttvb6 、生雞肉 :0 @) X# l( ~4 e: h- |1 V/ k
3 i U+ n( \8 X4 ?* e3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y4 G' V; c( G5 h% ?# c3 xtvb now,tvbnow,bttvb
# Y- q3 G s- o3 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 A7 k! T" T) e/ l
) _: z; M; x3 A1 u公仔箱論壇危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。 5.39.217.773 M$ H. X2 Z ]6 e% u- t
最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做
6 x! ~. ]; L, `; Y7 @公仔箱論壇雞肉時被交叉感染。
, h+ m) b3 @* ?- Q解決辦法：處理生雞肉時要特別小心：
* m* k+ s$ t4 C+ G; ]& r) u3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，
, C k, s" ~ {* j公仔箱論壇避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，
8 @8 n) s3 w& G4 i0 t! f$ Rtvb now,tvbnow,bttvb要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。 5.39.217.77 E: X' k9 _* ^2 J
5 I/ `- s; q2 R8 F5 p: ?5.39.217.77( h W. d3 a6 c+ D6 D v! F0 j
tvb now,tvbnow,bttvb) ~- @5 k: t% R0 I, Q( `; I
公仔箱論壇+ E# H$ v7 {( F) u
7 、哈密瓜：公仔箱論壇3 d. G D+ Q3 W. b# q
; }4 \7 ?- R% P; H% @/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 1 A. h. s# {% ]6 t
1 o% ?$ c4 a( j) ?9 g* [* E5 |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 r7 i- t% d. m% E$ Y- P P
危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
8 K- V% W% n+ H
哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，tvb now,tvbnow,bttvb( r7 @5 }8 F& n7 }3 W6 Y1 W
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 J- A! ?5 i
) N1 A7 m* ?) z3 _公仔箱論壇
$ T4 X. p8 I$ x# u5 E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb; p u' e4 i0 u9 ^7 @
解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。5.39.217.77 Y( D( t1 ^ s' r! E
1 \: M3 i7 \) ?! P T! w3 s, n% \公仔箱論壇公仔箱論壇* ]- f6 |6 L" \1 |$ W( G5 x# o# M, `
|
發表於 2011-2-8 07:34 PM
| 
