日式咖哩雞排

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材料：2 n' e0 `6 W. [# @
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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! X& A& e* G$ P/ K# l# M$ |% y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇- A2 I# G' m& ~- d7 d2 b) s8 N- U
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb; k  a4 b" U7 d  G8 L- K

" W9 {% ~4 x6 _公仔箱論壇做法：
3 z4 \% K1 ~: o! O公仔箱論壇1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化/ R! k( J2 ]2 ]$ D1 b
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用tvb now,tvbnow,bttvb& o' `; ^$ o4 J# P& j, e) b$ v
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成