日式咖哩雞排

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材料：5.39.217.77( }) _5 W% Y  T9 n, D
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許公仔箱論壇( [' S" }! ]+ H
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# C3 B- ?1 \& y" O
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙5.39.217.770 \5 n2 W/ t% i# P0 H( }( f

. [! d5 s5 m$ L" e$ P/ g0 @5.39.217.77做法：
& D3 |( v; `" _& \( q- m1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
+ Q' j  Z, L% R* {: p2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用5.39.217.77, C- m. a8 V& [& @; v9 R
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成