日式咖哩雞排

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材料：
' E" X; _: J% h& u1 ]去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許5.39.217.777 x1 R/ l. s! Z
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調味料：
, V. C4 D* x7 o) D5.39.217.77鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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" J8 s" m  e+ b5 ]5 [5 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& U, x: e+ y- I: i7 Q7 ^' a- v& n7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
. s* y# U! ~( G; r公仔箱論壇2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用公仔箱論壇5 g4 ~# Z' ?7 t
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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hiroisme

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minixd

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