日式咖哩雞排

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材料：
6 x% g" ]/ V! r" R去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
9 W; U" O0 o8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- b3 X1 L) D
調味料：
' ]5 X8 t) t9 M* K3 C" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙公仔箱論壇4 h1 C' f+ U! A9 L4 Z# t7 s

+ }, m1 z! f* g. q5 z$ q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ G! q% i/ r  S& H& ~, }
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! s5 r3 M. j% w& c! f
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用2 A/ N; T  a1 A; k5 }# d+ \5 f
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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