日式咖哩雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ A- S7 W3 O" C
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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0 {$ H- K4 U4 Z/ v" d; @# W調味料：
- I2 N3 d# T( X& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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/ ^4 Q/ N0 s$ J) @/ K' _5.39.217.77做法：
( [5 s9 k3 M* A, N3 r1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
8 P( x- z2 |$ [* d. h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用/ H  V! O( l) O7 M+ b+ b" a0 z
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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minixd

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