[中式食譜] 豉汁蒸豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許2 X1 D" R6 d& g* S3 K
調味: 豉油
" W- C0 q* r9 _* M8 R) P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供; X3 B, w* r# R, X

: k+ `+ P4 Y% O- @* B& W/ u做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。
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( H' Q% {1 G! }: v/ x" v, i2 P公仔箱論壇3.最後淋上適量的豉油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# z2 L5 J1 F9 z6 T' v
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。