[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
& B" f% v5 m% p- o% T: Q' z1 z5 ^; n公仔箱論壇牛柳四件
* H5 C3 O4 q, l! _; l* o7 T蒜蓉三茶匙公仔箱論壇! v: h% ^, o% K" C
乾蔥蓉三茶匙
" {+ c. P- m# qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯
  a9 P+ ?# [5 I5.39.217.77淡奶四湯匙公仔箱論壇( e, c, s& M7 H. l3 d/ B
清雞湯一杯半
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  I# {7 [; ?& u: V% G/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n, r, k; W8 E( r
喼汁二湯匙半
$ H3 n1 e: k' V芥醬一湯匙) Y4 v* _6 ?4 D: V
辣椒汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 Y7 E- j  Z% i. ~+ l: c; }
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【做法】
$ _+ M) B$ l0 H, b! @1 ~tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! S4 x4 P. A' J4 P" j1 }, D( o
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
0 t- O5 [# S$ d- m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
/ X9 c& ^" g) R4 Q6 F公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇) ~. g0 _$ _! {8 |4 \  y1 S% r
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。