【材料】5.39.217.77" l) v( W1 Y1 m' ~
牛柳四件; g' z# Q5 s/ ` P( l8 x! g
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇+ Q/ w* r4 U& [
乾蔥蓉三茶匙
& x m' E9 I4 P% r Ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯5.39.217.77+ E7 u8 P, Q% y. w8 e: r7 i
淡奶四湯匙
. D& h, B+ i$ c5 t% }' @清雞湯一杯半
" d2 x& i" v+ B4 [tvb now,tvbnow,bttvb. m5 V# s, p( ?. s: ~
【調味料】/ z6 j+ r- w9 v7 S6 j2 p a: O) V
喼汁二湯匙半
$ b$ {; M5 r( b# E( s2 X" J公仔箱論壇芥醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n: M( |. e. Y3 {. ~# Z* n0 S7 ~" U
辣椒汁二茶匙3 z; @, n: C2 I T
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" I+ Y" `) D& K( _- z! |
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。0 s5 |0 A, H; }( B2 e [! c
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
* ^. p' s% I7 I1 k7 U(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
. _1 O! ?; \4 N9 V- S! s, x+ i(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇( I) J! a' l1 ^) U( y4 o' ~& w
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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