[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，公仔箱論壇  P2 b# N! K  p1 e" v

- c' u, F/ e" j$ a3 s7 {/ U5.39.217.77紅酒1杯，
5 K" Z5 _7 `( P9 t公仔箱論壇
& Q, C) s( W* ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，
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/ B# }  c$ d# t; e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，+ w9 A0 X& T, q+ C; V- r

& |9 Y* _6 T9 R9 |8 j6 z番茄半顆，) q  v5 R6 J7 W: s( r

5 f" d. l, i5 A( A( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 p6 T! s. Y& ]
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3片月桂葉。
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# Y5 E+ L' F6 |9 r8 C+ a$ l; @做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇+ [. D; k& E% n$ b2 N+ x8 F- M  i6 Z
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇6 m$ z; a9 I; k3 h
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味