[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，5.39.217.77" M/ T4 q" z+ R( _7 r4 v
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紅酒1杯，0 i. m8 k, y6 ]3 V! q/ [6 c6 g; f
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紅蘿蔔2-3根，
$ O9 P! _1 g$ t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r- m! U4 U$ I+ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2瓣，9 \- ~% }" A3 j9 I7 n% F
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番茄半顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ T- B1 A' Y% t6 l9 b/ E
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無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb* E3 d! L9 R4 u; t
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3片月桂葉。公仔箱論壇. z0 M% y* O, s1 m$ k' W1 o
5.39.217.777 U2 F! q. z# N4 v% V4 O6 d5 l
做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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/ t* v  Q8 c5 ]3 x/ m4 L2 o, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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+ h# v# T% N) A  c5 U$ F公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味