材料：+ D* p4 D( C, [7 [. U5 N
3 f. r% X1 Q1 f5.39.217.77牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; p) H, X. T$ a, t+ C/ ~2 d3 o
5.39.217.775 J1 B6 P9 t$ g: Y: [
蒜頭2瓣，
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6 |/ |+ i2 ]% R' P7 p) W, }' x0 U番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，1 h7 v/ {# p2 ~5 G" A( M0 Q
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3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. D4 @- @7 q9 E# N p3 F
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做法：: y: l: l; i) f4 u( O& A
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。5.39.217.773 R m# {- j$ t& K! k. a
" ^) _5 Y9 s1 b. ]1 A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時! H1 N5 H: O: l8 t3 ~
m J. A( c- Y! H) n, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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