[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

556677

材料：
8 W. c. o2 s8 m( }4 e! _5.39.217.77
& }- ^% `# o; P, s& F: L牛肉500g，
8 E  v, z. f9 x3 z, h公仔箱論壇5.39.217.77: {2 q9 L0 F+ M- S9 l
紅酒1杯，" h0 P, O  E4 N& I! ?/ X
公仔箱論壇$ J4 J8 O5 l* k
紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb9 w* }" E& K5 d  `9 U9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 u, c' v0 C  D9 Y
蒜頭2瓣，
& S- t( }3 y+ A5.39.217.77
/ G5 E, I  V; i+ m! Etvb now,tvbnow,bttvb番茄半顆，. @9 I! U# _; X- ~, Q# |0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: c# ^+ z) Q* N  N% u8 j
無鹽奶油50-70g，
0 ~4 f; s0 a( ~/ v1 m" X公仔箱論壇
; g0 o/ j, C& n7 p: V: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。
( H7 Q! \) i: E3 q. F- Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 j) C7 |8 j6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ f2 l) o6 D; w5 X& i) E5.39.217.77
* T; s. @0 B% N- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
6 W3 e2 i% R2 p4 h$ j% C" p
3 n; t# i# E0 V2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
4 C) k5 P1 T( G: A公仔箱論壇+ i& a/ L) J% ]
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
" U& _' r# s7 X) r) V  g: i' i0 ], r5.39.217.77
. f) D2 j+ i, e1 H5.39.217.774.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
9 C6 U# r5 R& H, w5.39.217.77
' B5 Q+ K- f. H) r（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味