[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& E8 o3 Z' ?: U8 C% Y5 ~: d 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜3 b7 `, d& V5 E  l 公仔箱論壇4 `3 |) d9 o. \% c  f0 T) V- p 醃料材料：& ?9 R2 Y) x4 b1 `* t1 J  r 白醋2大匙、白糖2大匙公仔箱論壇* A; l  v; e6 y7 p% Z$ |0 X  B/ m 3 I5 R% l/ O+ W- Z% w. M5.39.217.77醬汁材料：   d! n. |' _' H8 V$ K: U6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量5.39.217.77' Y, L( I. C1 h  \ 公仔箱論壇& F' ?  M& @7 l1 G9 @) m( ? 作法： # u  r( d" @* A0 y, H2 ?7 l$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 ^; Z8 @3 t5 @% o+ W3 I 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。5 W$ t: `8 G- E+ q, T9 h 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 o  w* I; d; _: w" H 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。5.39.217.77' R: ^, q4 {: b/ n7 Z! `% Y7 a *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。9 Y7 e1 @; m% o, G4 p( ] 5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。 7 v2 E2 w; w( m1 P! Z1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 , ]. Z- z4 b+ S# x3 t5.39.217.776 G/ B/ A7 K+ z

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