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材 料' l8 I* D2 E/ F0 [
冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許
: m$ N' z& l, X5 |4 [- N$ z+ y做 法
6 z0 f; h5 m& s) \( @8 e" y1 P/ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。
! ^4 u6 q9 Q) ~3 F& \/ htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。
* ^# z. | N# z& A貼 士
f+ E" j. Y3 ^9 L: ^tvb now,tvbnow,bttvb大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。
( Q0 O/ p0 T: H2 H& @4 A$ U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 P6 s, F1 H6 A C
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發表於 2008-2-4 09:17 PM
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