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[中式食譜] 步步高升

材 料 . m0 M$ g( @( }( y
年 糕 1 包 5.39.217.772 `3 m. ~$ U1 D4 H
大 白 菜 半 斤 5.39.217.77( j& q8 B3 C# s9 ^  v6 }
肉 絲 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb" U2 q& z3 W& T2 o5 @) S! l: l- [% o; }
竹 筍 絲 4 兩
- w. ~+ A6 A- q/ O/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 絲 4 兩
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/ y. @. Y* V9 s5.39.217.77調 味 份 量 ' _* p; c7 M4 y  \
生 抽 1 茶 匙
% V0 I5 f9 s! U! {0 D胡 椒 粉 少 許
5 b7 c, f6 O: t/ L: q- p2 o. ~) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 精 少 許 . Y1 o! j, Q+ ?1 j& R+ N
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做法
3 q- v* m2 I7 \0 P* u* O公仔箱論壇年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 * X# f$ K& a& m
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。
0 s8 r: w% D+ \/ T! z公仔箱論壇鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。
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