材 料 ' L3 f. x) `2 I: K2 s0 L
年 糕 1 包 tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 H6 |% D. G i
大 白 菜 半 斤
+ }% t+ A' y6 j" R8 C! J' C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb肉 絲 半 斤 * x- l v" W; q% r
竹 筍 絲 4 兩 公仔箱論壇6 H1 [2 S4 ~$ X. @
甘 筍 絲 4 兩
, }6 _8 P, N! P- }- I1 P* R* Y5.39.217.77香 菇 6 朵 5.39.217.777 z2 Y" v* u, J1 Y9 n
+ ]- Q1 Z& s. p/ ?7 T公仔箱論壇' h3 c) _; l' ~* [
調 味 份 量 $ r( [8 G! X+ L; L2 ^
生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ D) O+ u, ` U/ V5 P2 _
胡 椒 粉 少 許
2 E! _. D& h7 T5 otvb now,tvbnow,bttvb味 精 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' g( C# Q3 ?+ l1 A3 t! q1 w
5.39.217.77 x- S7 J4 v8 P" N1 M/ b
: R8 E/ c+ H5 E* D! v- d. L- ^5.39.217.77做法 tvb now,tvbnow,bttvb) j: \( d' w* X& S1 |0 A9 t
年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 ; _% `$ `- e _4 X7 k
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。
S( ?1 Q Q, B$ _5 A& e2 Z# R4 O鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |