[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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  W9 R3 t0 {' v/ z" \* A5.39.217.77    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
9 Z% o2 H3 O! }; S* o6 b0 `4 }3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 Q6 q3 I# X, e& \/ i
    制作过程：6 P, f+ m  }% a5 u0 O4 J

, x. e, p$ D# a, t    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 P% ?2 X+ o" k0 N0 X& n3 A
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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5 G; q" E: G4 O. q4 I2 H9 f! ^6 z5.39.217.77    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 k% I- b) l% p  O
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。