[中式食譜] 菊花鲈

556677

' @6 v" c& O' L: c" a8 R2 C
6 S* Y. r: b- A0 w" N% Ntvb now,tvbnow,bttvb原料：
1 A+ p# z/ }. R1 R' E1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F& q5 x8 h8 b% Z! h9 H: k5.39.217.77    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。5.39.217.77* M# m9 L% @: g. |$ \

" K2 F8 h& C5 O7 T! ^9 B公仔箱論壇    制作过程：公仔箱論壇% u& u! O% S! Y' X0 L8 o; ]

4 c& S" O, H/ w6 p3 r. q- [tvb now,tvbnow,bttvb    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
( L( ~( M. }# x  r
, b: f& t4 b6 s4 d/ jtvb now,tvbnow,bttvb    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
7 F4 Y* h" m- t0 ?! C& C3 C- [7 I公仔箱論壇
; b% b+ X0 t7 e6 K+ V$ a" Y    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。" b3 j& a3 h2 R& K  F( E% N; D

& G0 G& B4 M, \$ R; S    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。