[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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5 I2 ^) A3 |% l- T6 N7 _* }# S$ g( h1 w    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。5.39.217.77* o6 k0 u9 W6 f$ ~* q) f5 Y

8 o( P" p1 x. z  D; |* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb% P3 F8 E! K$ v# k
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。tvb now,tvbnow,bttvb: m1 C6 K9 W# l" c

! `1 @% }$ B2 ~; B: m* Z4 w    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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% j  Q) U2 O0 q' F5 ^9 a$ ntvb now,tvbnow,bttvb    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 S' i3 }# b' N9 F
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。