[中式食譜] 生炒海蚌

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: |7 S5 _& F6 a" ~% G! d5 u  原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- z. R* F; I

; g: E. E. T, [/ Q3 x' _tvb now,tvbnow,bttvb    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。tvb now,tvbnow,bttvb  p2 d3 I: ]1 R; p

, X1 F( N3 p' w+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：
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  x6 N; U1 f& r  B, i: q5.39.217.77    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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* J2 ~8 W; j! M4 _0 B    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。