[中式食譜] 生炒海蚌

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6 p2 @7 d) I8 ]$ z/ K; r4 y  原料：
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- y6 @+ O, l: R9 n% m  k5 P$ j. k公仔箱論壇    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。! d; H! v& E# [/ i3 M3 c% ?+ _9 \

( R9 G( L/ K8 v2 n9 O' L3 w6 v公仔箱論壇    制作过程：
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    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；5.39.217.77: T% M) C# d5 n+ H- t

( W- J3 p7 g& ^tvb now,tvbnow,bttvb    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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* `  j3 p+ y! l9 K# l3 m- r2 T/ X# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。