[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：
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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。公仔箱論壇$ k3 X$ q  U+ b5 w
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb! _! f. h, l" Z4 Q  G
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    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 B. q; {5 B; n

, L; H; a- z7 L: y/ @. Q- Utvb now,tvbnow,bttvb    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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) ~0 _$ j! J1 e* }9 L6 o$ h1 Q1 E3 Ftvb now,tvbnow,bttvb    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。