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主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
+ J# X' R; k; _$ x7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒公仔箱論壇3 k" M+ f8 x" t' D4 @
做法$ U- @" Q$ _6 d* y+ J
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g- X/ L, e9 ^6 [
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 ; p: Z" U# H$ ~; D; P* V% r$ I4 O* J
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； 7 G9 j' ?4 X( ^6 k. z
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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