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) n# @$ e% [6 m' c! g; n5.39.217.77材料
& U, l' u' x A主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
# \4 F4 k& m4 r% a( U9 Q公仔箱論壇配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒1 g' U$ I8 c$ Q* O+ }, i
做法
! e- V% {% K+ }; P! _7 {5.39.217.771、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 5.39.217.771 A: w0 r) L$ w' U% P7 N
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
' v5 x' \( Z( l G3 y* P公仔箱論壇3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； ) d) { n! V) L; ?' \6 A
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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