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* t Q8 _+ ~( \% L" P5 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 g8 w: E/ F( s, j% M7 h) N% o/ D主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 公仔箱論壇/ I8 W" t$ @* ~2 c& ^3 W
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒- p% f- P# z5 [7 t
做法
; S& z3 l8 \! {, W* Z" m0 v公仔箱論壇1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
$ ^1 y' G a, l9 I: z J: w1 ^2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 5.39.217.779 A2 z8 _3 q+ {& F7 p
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
, S C9 ~. Z. T公仔箱論壇4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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