健康【蒸洋蔥湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( ]# D4 H, q( J0 _6 |$ r
6 ]" Z1 n- G y! o( m公仔箱論壇最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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7 x" b" j1 g' r: ]+ I h8 O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, N; @" v) J0 l% ]! v {# w9 Z
試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5 D! P \4 m2 v( X+ ~
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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2 t1 J, \) F4 S J2 Ztvb now,tvbnow,bttvb果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。6 g( Y6 b3 o; Y! U
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：公仔箱論壇0 N8 x9 u# ~# }/ i* |
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1 s4 f. y9 t; a★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。$ l* H. A( U2 K
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★貼心叮嚀：
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8 C1 k: M4 p" H, Z+ A9 ztvb now,tvbnow,bttvb １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇6 j" _( B5 p9 T$ t9 k" w0 Z3 E
4 B- g* w1 x, C9 ?: Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！5.39.217.776 g) C( S: Q0 F T: F1 T, i
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法2 J5 _$ o3 k- E6 G* {1 x ?
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↓洋蔥一顆去皮公仔箱論壇1 ~3 D) z/ s& A" L! m6 Q/ U! |( s6 |
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↓切片" _6 q& ~. I# ?+ E1 Q' Y' Y& `( j
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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& Y4 Y( e) b2 v9 b↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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) S: y2 Y8 t6 I# a1 E) i" h* f* Wtvb now,tvbnow,bttvb一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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1 a) u7 r# q% ^9 ^: C. Dtvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5.39.217.77& t& B1 N; d# r$ ]( u) G( q
W; N/ ^0 \+ W7 ^" k(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) Q/ g3 ^ S6 A
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。5.39.217.77; U0 {: v" Y1 _% i: ] O
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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) w5 ^, s r: h1 i公仔箱論壇(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb- k% N1 y* f* ], Y9 W
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。5.39.217.77' A, j/ k3 i/ u
. o) f! I) I- l2 c7 u7 j(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。5.39.217.77% a& H3 Q! b3 |7 t
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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5 E- w1 c9 V& p1 A7 y2 G( P. X8 @tvb now,tvbnow,bttvb(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。tvb now,tvbnow,bttvb) W6 y P3 V3 |6 R# ?
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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