健康【蒸洋蔥湯】8 k' C P! J! B3 _+ |
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。5.39.217.774 B3 V( ^( \5 {$ B8 {: q! A
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( W/ _' O+ f2 n. Htvb now,tvbnow,bttvb試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5.39.217.77! ]" r+ l+ U i
5 w5 b% U& z" h7 h5 Z公仔箱論壇上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。公仔箱論壇6 S! A+ o# y) Z& R5 q
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。5.39.217.77( l% \# d9 V% `* e& R
1 q) M. Y) N/ I [) o4 w' c% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下分享蒸洋蔥湯的作法：公仔箱論壇 a3 @+ Q# k$ J" l6 C
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+ D) M6 n4 p6 @0 S" I★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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6 f: m9 \3 U8 ttvb now,tvbnow,bttvb★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！; ?- Y; l! K. ^. g. o7 r
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↓洋蔥一顆去皮tvb now,tvbnow,bttvb& @9 \2 l* i1 l _$ \4 ]
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* [) {# l$ i0 T5.39.217.77↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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& j8 P& k: i) L; Y" G5.39.217.77↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝9 N; R5 e( p& v5 E$ w3 B# H, h+ ^* P
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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% S) b% w ^: F E" ]4 m3 R! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。公仔箱論壇; N6 B" j0 {. l) l& C5 f
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。5.39.217.77 n4 V# t: U! C( P
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。. B4 I, l2 u* w* V; z
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。tvb now,tvbnow,bttvb; L8 G$ o) K5 x' o' U
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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, m0 z/ O0 G3 ]- I# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。公仔箱論壇0 q: k! D6 @8 k/ u6 f
/ W: q4 l+ u9 b3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 e' Y* \ v
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇& p9 e; B5 N8 {# p. t
5 p6 C: b" z% b9 p0 M# T5.39.217.77(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。4 h$ S1 M, \2 z0 N# y0 q8 n. m
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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