主旨:
" |. T7 O) e5 F: R將「寬容」傳出去5.39.217.77. T4 X- ^0 P ]1 `6 _0 K# p
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多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。" Q h' ?' ?- |+ m# k
由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,
7 k/ i, s0 u6 h/ U/ O) G每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。
+ P4 L' M, `9 m1 F& v4 m3 o每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,
7 A; l' Q2 ]8 F9 vtvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。8 H9 N5 k* |# x3 k' N7 Y# A6 g" V
可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 k2 c) R! p9 W7 m. a
一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,
# C4 K$ x, \& x5 E% O公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.77/ y" [/ X. `6 i, Y; }/ Q. W- \
我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。; n6 Z2 w* w2 J
以及不斷的道歉,但是都沒用,事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。2 @! w! V& X/ G3 N7 g( s
至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,
5 y" m0 V) B' e9 F# ]& \8 J xtvb now,tvbnow,bttvb這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) G5 t. H( E/ h
, C% M0 y! W; _8 C$ z- J3 l+ y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,
: T4 K" `6 I6 z. M而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,
1 X3 a- J4 M8 v! j0 c得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去,
! r% M% h+ ]' w9 l8 ctvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb5 r# \$ Y! J' Y/ m3 z3 d+ k$ t# G
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我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,/ I# h- n) U R x+ M- L
那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,公仔箱論壇$ W- Q8 O0 d6 Z# [3 f# O9 G9 |
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
% ~8 S8 M Q* y( `# n0 s7 S4 h- C同一時間,我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,
- g# e I: w7 v( r! o2 S# Z! ztvb now,tvbnow,bttvb並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d u1 S: c% C% i
結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,+ h: ~ h: f( u2 [0 [7 E3 n
因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會,
: `. M, L3 A# J2 b; Q我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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! }& t# I9 L: y X公仔箱論壇在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
! w! D# v" c, S& Q3 F7 ]3 \3 ftvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) L, o" f( {* a, R$ O
後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!: L0 i/ P2 v1 j6 p) q# D. {( P5 W
而且是吐到我身上。公仔箱論壇 g) ?' V& ]( n) H( g
那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
1 j; t) S3 K9 m/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人,5.39.217.77$ o7 s# ]! @" G% A2 e$ J
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
0 O; B3 p3 `( [/ e/ w# V9 W但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% M0 X( u2 ~* P* v! z0 o' c3 n
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有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
5 z8 M& z7 s' K5.39.217.77我們也要把「寬容」傳出去,公仔箱論壇0 j" W, v9 S) k) W' M
讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!
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