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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
( \& Q, r) `+ G2 V! c; }% k公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，tvb now,tvbnow,bttvb# G4 }9 Q, {. g0 T, \
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
. N5 D2 }! s1 O3 _$ V每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
7 B* @' ~/ A8 l5 d# d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。
, Q% `7 N7 R! A: y- [tvb now,tvbnow,bttvb可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。- x0 _: A/ o% p# p/ L
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb% Z, i( v5 ?7 y( t0 Q
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。# G9 K8 g) s' a, o' `1 I6 K( x' O y
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。4 g2 l8 ?5 `% I$ V1 s7 V3 i! g' B) Y
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。& q* S: K6 \# {, q0 _
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
1 q! U, Y- K9 G/ v這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。公仔箱論壇/ c) o% J( ]* e, U) g3 F0 u( u
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.77. j* G4 X( H; d% D
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
3 n2 g' M8 R- i/ ?: r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，2 N }& q( C; i: A- W
而那正是生命持續的密碼。5.39.217.77& e. j2 b. c4 P- G. z8 Q
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇+ T0 c; e( h4 u* X# ~# z5 u
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
- @- Q+ B- @) M5.39.217.77撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
; _2 X: T1 s% j' u2 v5.39.217.77同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，2 Q' |0 Q* m& V& c) A; N1 U
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
0 H$ {+ h8 Z) ?( D. G. ?% ?# ^9 z& d結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
@2 ^( g" l# b" J8 O& b; Utvb now,tvbnow,bttvb因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% ]' M/ _; V' ?; V3 x
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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4 I/ U+ s7 a0 o: [4 `9 B' vtvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
/ G9 S: c1 I1 g( [& D9 \tvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」公仔箱論壇6 v3 }1 {, R, i1 G) [7 C
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
! V& P3 Q& W& F# Z' O9 K而且是吐到我身上。! R, J, N. G7 L j% z# I, E) z
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
) C2 F8 z9 I; H- |2 \6 Z: E6 `2 x6 Q因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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' g5 C' O& b' N9 d% ntvb now,tvbnow,bttvb謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
: _6 t% @: }; w2 | PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。$ u5 Z. L' u" M+ d! \: s
+ @: ^# b3 h. t3 b有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
& J4 W x5 s8 V: W' E5.39.217.77我們也要把「寬容」傳出去，( a+ r7 @& v% {: P
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
