隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？
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「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！
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! q- P3 `1 r. ]: }1 i- @◎ 注意食品衛生公仔箱論壇9 j% z, N' t) y! L
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預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！
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1 o. c' e$ s8 V! |) x3 g* @tvb now,tvbnow,bttvb◎ 適時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 L6 Q$ r+ }6 U/ a
# A% ^0 N$ z- r1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。
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2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。tvb now,tvbnow,bttvb% n2 g5 z Q- j2 S
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3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# T( i s! }6 g% q
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4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。公仔箱論壇2 K, g: N9 r$ |# W
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◎ 適量公仔箱論壇$ c: W, h# z, s6 a
1 s6 I% f8 v9 L依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。
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◎ 均衡飲食公仔箱論壇1 j5 L1 }' |& w. e: ?! n$ F4 _
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1.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。
& \: z8 r& |6 M. W) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N+ R5 R3 W( `
2.飲食要定量、不暴飲暴食。公仔箱論壇& h& [. g1 r- Z3 o
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3.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。
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1 z6 C; a7 ?5 s& Y r: Y, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.選購食物應多樣化，不可偏食。4 r4 Y& `7 q% [; C. W: T C
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5.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。
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◎ 維持理想體重公仔箱論壇% r2 G0 C' g/ g( s1 p$ ^. Q3 `8 F
2 ~. C d6 ] K) r! ytvb now,tvbnow,bttvb1.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉
3 g9 y, t' M9 j) j* _/ O7 n* L5.39.217.77理想體重範圍： 理想體重 ± 10 %
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2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉2 J2 ?9 C# `. g1 B3 H
理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。
7 }8 H& o2 a9 j$ M7 C! X＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。
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◎ 三低一高原則
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* q7 W3 U) D6 h* O! Z) }公仔箱論壇1.低油：預防 肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風( E' j" X6 i4 ~0 D* O3 T) L& T
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2.低鹽：預防 高血壓、心臟病及腎臟病
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3.低糖：預防 肥胖及高血脂症
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2 X4 X! l( K; V1 k0 s# o% o4.高纖維：預防 高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等
* h* i3 H% D, K) Q' U" Z3 x* ptvb now,tvbnow,bttvb的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！ |
發表於 2008-10-8 03:39 PM
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