抗氧化劑具有抵抗自由基攻擊、防止細胞氧化的功用，補充抗氧化劑能彌補身體抵抗氧化傷害之不足，因此有助幫助人類達到保持年輕健康的效應。其實抗氧化劑通常存在於天然的食物中，每天均衡攝取綠、黃、橘、紅、紫、白等五種健康顏色的食物，你就可以得到充分的抗氧化劑。3 u" c( W$ a3 ~% R5 }
: c# E& ~6 ?1 K" Q. _1 I/ S' j! B# a據《預防雜誌》（Prevention）報導，年輕皮膚的秘訣，健康的骨頭，精準的記憶力，疾病的預防，這些都可在電冰箱的食物中找到。顏色越亮麗，抗氧化劑越多。這些食物減輕細胞損害，預防動脈硬化，進而預防心臟病與中風、記憶力喪失等等。每一種顏色──綠、黃、橘、紅、紫，甚至是白色，都代表著一種養分，每一種都有特殊的好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ ] F3 G; ]/ X) z) z' q& \
! p9 T; k% Q! d' y! F5 X I5.39.217.771. 黃色/橘色
5 W; l5 R3 }% B% n3 g2 n0 b1 |& w# b甘薯、胡蘿蔔、南瓜、芒果、玉米與甜瓜，都含有各種的胡蘿蔔素，均可預防癌症。) ~6 W8 w! n/ Q- _6 m4 v' n
公仔箱論壇. H! M! w$ }. A6 t# M; I+ H+ |
2. 綠色5.39.217.77# m6 W- d; g3 t1 }
蔬菜與菠菜，還有球花甘藍富含黃體素，可以讓我們的視力精準又清晰。
- G% f! z2 X2 s- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 L/ w) J0 p( f3 n: B
3. 藍/紫色
7 m; c+ l& I; l8 u, _' K6 G$ J公仔箱論壇藍莓與黑莓有滿滿的花青素，有預防腫瘤與抑制腫瘤生長的作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J# a' }+ k! ~/ Y* j- `) ]2 K
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4. 紅色, M. X0 T: ~1 n5 q7 u7 i i% b
番茄與西瓜富含蕃茄紅素，可以預防癌症與心臟病。
. z3 n1 ^1 ~8 ]( [0 R9 ]1 M; o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E g& K6 L* V$ r: \3 E5. 白色公仔箱論壇4 {! E4 u L7 Y% J5 |
花椰菜與球花甘藍一樣，十字花科的近親，有抗癌症作用。馬鈴薯也是維他命C的很好來源。大蒜與洋蔥的硫化合物，可保護胃與預防大腸癌。其它白色食物如水煮雞、海鮮、低脂乳酪、雞蛋、豆腐也提供重要的蛋白質來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& `. I' Q3 `: o: U$ j- |
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要有一個真正的抗衰老計劃，就要在每一餐綜合與混合這些食物顏色，研究顯示抗氧化劑可以協同一起工作，互相會增強彼此的作用，在一開始的時候先試試一種可口的配方，至少兩種顏色，最好有三種。 |
發表於 2008-10-8 03:35 PM
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