[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲公仔箱論壇$ U2 C, f8 M: {

《古今名人病歷大公開》tvb now,tvbnow,bttvb$ }% j7 d( W# W6 a
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易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) S$ w, s! r# U5 q, j  x
知名中醫、中藥學者公仔箱論壇3 a( |+ [9 H* ]8 _
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；4 _8 q: ~7 p& l; k

歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，0 g/ c2 W& y! R7 X: t6 {8 @; Y
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: B+ h, k" D5 @
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在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。

李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。3 g% O9 X& X* ]: G& G

他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：tvb now,tvbnow,bttvb' F9 K$ \5 C- v( @) u
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「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，$ F% U4 B) ]4 G7 V
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，2 A9 u$ P' f- u0 V% K8 V5 J
故服食家為益精明目之上品。」公仔箱論壇+ w  @& _- C0 N6 ]
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《本草匯言》云：tvb now,tvbnow,bttvb/ J* D* v# v* J8 v
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」

《本草通玄》云：, \' y  _( B) N/ r% _9 Y
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」

《本草正》云：
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。5.39.217.77) c/ z0 U, [) i+ }, W' s+ q# U. C
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。

其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」* V* ?' K0 l0 U& I& c

故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，
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南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
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唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；公仔箱論壇' E6 p1 Z- i; `) ^! D

他們都喜歡喝枸杞酒。1 k, N0 ?6 y2 T3 w# ]1 p& X

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，公仔箱論壇, h7 g5 O/ q6 n! F, ^# H) [
意思即是駐顏防老。
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據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: }, S8 x, k+ c% F3 _
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；
上前勸阻，並責問女子道：
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」公仔箱論壇, r' c# x" |: I5 h( @& z$ o
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紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：5.39.217.775 C$ ?8 i# Y# q5 }: N7 n
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」

使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
那紅顏女子答道：
「老身今年三百七十二歲。」

使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」

女子道：「良藥乃枸杞子。」* s! V8 F. N! t: `, J6 ]1 q
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由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。
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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 w) Y" a& d6 |1 L8 j- |

紅豆主要的功能包括有：

補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 X8 X0 Z" v; j$ q& V$ v
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，tvb now,tvbnow,bttvb# A( B8 ^& A6 z4 n  f; p: _
可以補血，也不必擔心發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ L0 X% E- X8 e# x. _5 G0 x
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紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；tvb now,tvbnow,bttvb0 n- A# t" v$ o
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
吃了會影響神經的穩定性。5.39.217.77' C" ^; a) b+ ?1 v( S3 H

純紅豆湯煮法：
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 {' A9 P( z6 V8 ^5 J
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，- U' i# Y  n4 j* t
不過總不若小火慢燉來得香。

紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。

桂圓紅豆湯的煮法：
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先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，5.39.217.77" `: C% O, w% ]6 v
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。

【紅豆飯補白米飯不足】( F# j+ J$ F8 x6 m3 s9 A
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，" h" C9 j, l4 i( E
營養十分均衡，可作為日常主食之一。
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紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；8 L/ ~- T- H4 F% W; D

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。
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《食療歌》
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生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& N* a9 T; D, A. O7 P
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消3 U# n% k, R9 N, g2 c+ y/ k
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒tvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ a% {% L- @3 ]
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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