材料及份量:
$ J8 @/ g: ?' d0 U" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳 600克
" s1 q; k' c! m6 Q* V. \+ {/ D公仔箱論壇煙肉 100克) d) m' H7 b/ I
提子乾 50克
) G# @/ ]5 E3 t- ]; N9 F) A公仔箱論壇菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. x7 }8 O5 W2 ~( @
番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 S7 t/ N0 l& c( j( a; R& `2 l
番茜 5克9 y) A) J) h; Z9 i) [( v
芝士 5克
V& H5 G8 G+ {; U- M! s |白蘭地 20毫升' C3 W: M: ^+ t; D2 [1 O
葡萄酒 20毫升2 Q/ x4 `8 a2 {' [- p0 U" C# S6 u/ ~
百里香 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! [$ [0 i0 |% p8 l1 g4 O1 Q
5.39.217.77* W4 X4 k' Y6 a, ]% G6 R4 @; [) v0 b
調味料:5.39.217.77- n5 @+ y% a' X" K: i% F
紅酒汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; u* L4 U- s w Y* f2 J
乾蔥 5克
5 t3 ~% Q/ H1 w% e: d5.39.217.77洋蔥 10克6 Z8 H* r1 ?& z* B9 P( E) B& @
百里香 2克, U! g K3 G* m
月桂葉 2塊5.39.217.77+ u. f; A. k. p% y' T9 F0 @2 v
黑椒 2克
& u8 A4 p- W' i$ t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 U5 ?$ l& F6 @8 B& b( T$ W
燒汁 100毫升
0 I5 U5 S5 }2 s! f1 l- f4 O* K5.39.217.77牛油 30克! Z2 e0 c- r7 v u/ b! s6 ]
鹽 3克
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製法:
5 ]4 O' k9 e) K. _5 z. x u公仔箱論壇1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
6 a5 s4 O2 X9 D- Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 k0 G" n' w+ L" v6 T: i w, v
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
" r) y; n' i% r+ f: B& b5.39.217.774. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
, w4 H/ [* f. b. u5. 灑上少許芝士，然後捲起。
" |* t' u' O- P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
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9 W) w5 G3 R/ k4 T1 U! o5 A紅酒汁料：
3 y" W5 D2 ? I3 |9 D1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
& ?$ a' g- y# L+ q. h* \5 D; `4 U* J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。5.39.217.77; b3 l( k2 S9 h1 ?. m
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
" I, r: n- \! n4 J5 w! ]4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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