材料:公仔箱論壇$ @* H0 i0 G0 m9 C' y8 H$ f
排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb! |+ X# ^- t& [& q3 E! b
番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 O' M8 J$ J$ r) n$ b. U& c) @
蒜茸 - 1茶匙" H/ _4 P2 a8 B1 E. J% b
紹酒 - 1茶匙
$ H7 }" u: ~" s8 g食用梳打粉 - 1/2茶匙
F% l( Y" M3 R. Itvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙公仔箱論壇0 W, K! W7 J4 c6 z
4 ?3 b: P' n% J) V公仔箱論壇調味: K" ?% W0 r4 P% ^. D
石榴汁 - 1杯
* v. I3 P4 P" d! r" y9 q4 `糖 - 2茶匙5.39.217.779 B# F- N5 }8 {
生粉 - 2茶匙公仔箱論壇! X" r3 \/ h: g' _* c' z
雞粉 - 1/2茶匙
# c K H9 |6 O5 Q7 M檸檬汁 - 3湯匙
7 o4 `+ U9 c/ e5 c公仔箱論壇白醋 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 O! G5 `% k8 O
蜜糖 - 1/4茶匙5.39.217.774 R3 p; G2 ~7 X8 ^: N8 z8 q- X* m
S2 f. ?' e5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
& W; i* l0 L8 K" t& }2 ^; r% p醃料
* \8 c# A/ \0 Q. G雞粉 - 1茶匙5.39.217.775 S6 r2 c' e; F5 [& }
糖 - 1茶匙
4 L) T# `8 a5 \( q生抽 - 1茶匙
) f1 o3 v. v7 Y9 p# F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb味鹽 - 1/4茶匙
" l i7 h" V" k+ n }8 V4 Q生粉 - 1/2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# L( j( ~' L7 T6 e
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 2 e6 S5 @. X1 ~5 u7 }4 d% }. A
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 / E% z( M" u/ v9 `
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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