[美食介紹] 石榴骨

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材料:$ C- ]- R1 c0 s! U4 j& @+ P* c
排骨 - 12兩5.39.217.77& f: O: n) ^% {* U% v
番石榴 - 1至2個5 `5 n7 r# B* j  y! u0 E
蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇, e5 B( @9 C0 A
紹酒 - 1茶匙
$ A6 Y0 {+ G& I/ g3 X! @9 L& Ltvb now,tvbnow,bttvb食用梳打粉 - 1/2茶匙
' l+ U, b+ [! z5 u) Z+ T  _糖 - 2湯匙公仔箱論壇& g" k2 c4 ?/ j" o
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb; @6 z1 e/ _4 B' f- s4 f
石榴汁 - 1杯
2 p/ p4 Q' z9 ^糖 - 2茶匙
& {) t* C* M' B4 w) xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: P* `4 _) P
雞粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F+ ~0 y$ ]; d- y6 Z0 r; \4 J
檸檬汁 - 3湯匙
$ Y* I/ m; q1 {- d9 x. `5.39.217.77白醋 - 3湯匙公仔箱論壇3 X' P. g& a5 Q7 ]
蜜糖 - 1/4茶匙
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- x' @& s: S! Q" O8 W! R7 W' B9 R, v5.39.217.77獻汁:
+ P6 f) d' f+ Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料; |, r& O4 p- G; Q
雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ T1 X; l0 D
糖 - 1茶匙5.39.217.773 C4 T5 M( ]3 g
生抽 - 1茶匙
5 f" E, a; Q+ V% x+ |- S5 x7 t味鹽 - 1/4茶匙" m9 ]) Q  x7 Y9 R' Z6 p% q  a, {
生粉 - 1/2茶匙: m: D, Y, C- K  M& V. D; F# w

5 I$ a8 {2 W1 N做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 @3 }5 o4 B4 n  k
1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 公仔箱論壇" i7 c6 |5 a0 ?+ W; d% U0 S4 o1 b0 t
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D# v. X1 K7 A. ~! K/ m+ p
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 公仔箱論壇* p; L1 H+ O  u0 o, n2 M5 S6 F

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