[美食介紹] 石榴骨

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材料:% n/ T) D! J5 @5 Z' j, B% o6 T
排骨 - 12兩
, p$ e. f' e; C5.39.217.77番石榴 - 1至2個1 x; m  u5 o( r% R) p
蒜茸 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 y: y4 d" L( t7 f
紹酒 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( |9 o3 @. E' F
食用梳打粉 - 1/2茶匙
& J1 |0 }$ Y* K, z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙5.39.217.771 H  e  r4 ]6 |: A! k! m
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調味:% @2 z) @6 T6 Q% a, H
石榴汁 - 1杯
- E: L- D& W2 [3 j9 v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙
/ O" C) a5 V3 o5 G; ~生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 _! D$ ?5 V+ P8 P7 `
雞粉 - 1/2茶匙
. ?" y3 [; w7 F" c檸檬汁 - 3湯匙+ ~. ]6 ?2 W1 R# Y6 u0 J
白醋 - 3湯匙
1 s& |7 r5 n: j& r; e" I) z7 F5.39.217.77蜜糖 - 1/4茶匙
5 N1 y2 D. e  `7 [; a  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ O, v* I9 k+ c1 R1 Q. F
獻汁:0 |( y  _+ W1 m$ E& e8 Z2 i
醃料公仔箱論壇3 j+ b' ~6 @! w) g) y: d# G4 n( P
雞粉 - 1茶匙
) H' D8 T: B* ]5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙5.39.217.775 ~# O6 E% W- E, J( _# ?+ ^
生抽 - 1茶匙5 r, O" Z3 z+ T7 O* i; L
味鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l6 O9 E' H' Y6 E+ w
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇- l8 n7 c) U! Y1 P% Q0 D

5 n! _* ^6 E: C6 `- D公仔箱論壇做法:
+ W7 z/ E  L! L3 s( ]3 i5.39.217.771.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 , F& {, h1 H, v' o: S4 K4 \
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- b$ X+ ^' ?& Y! E# G
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 公仔箱論壇0 I9 f6 {, M- h

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