材料:5.39.217.77; W [! c- a" R! M' p
清雞湯 - 500毫升
1 o5 x( D) v: X* _! [4 c3 ~ A清水 - 2公升
! z+ x+ [) ^- ], c4 C* Z公仔箱論壇甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
m' l! X" l' s4 |, @* v/ q9 |公仔箱論壇洋葱 (切碎) - 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 O! u* A% p
香葉 - 3片tvb now,tvbnow,bttvb% G) g$ k( d! H3 ~, o
百里香 - 1/4茶匙
% Y& ]- y( c! D8 \咖喱粉 - 2茶匙
) f7 R4 y' g: R公仔箱論壇忌廉 - 200毫升' L* Q! C; P! e6 P5 }# p2 V
蒜茸牛油多士︰
4 _1 G; V7 j8 F; a/ {! f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 - 6片
. _' P: F' ]* D6 Y; U4 s+ y公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒6 b9 R5 _, V, Z* h$ g
蕃茜碎 - 1湯匙
6 Y. r& b" e3 I公仔箱論壇軟牛油 - 3湯匙) A# G" M% e7 `3 z5 c9 ?
: j, H$ ^3 s$ c, ~( i$ f- u: F做法:公仔箱論壇4 o' R( [1 P* m% W4 I0 M, N. |1 E7 U" ^
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
! v1 f1 _3 H2 Z/ a. [; Y7 J2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 6 u4 j+ F( a# O) e3 h* D
3. 熄火，放一旁待涼。 5.39.217.77' W* Y- B7 m0 }" [; S2 f
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 o+ v, K1 w2 U% O4 P$ r1 K
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 公仔箱論壇& n6 }2 H, _' N$ ]4 V- Y" c" t
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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