[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

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材料:' a6 G) u+ P) B/ s) k
清雞湯 - 500毫升 7 O: S! T9 P" @/ P+ @) z2 i
清水 - 2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: [0 [. l# u- o
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
% v. s* @  Z: V# f4 n公仔箱論壇洋葱 (切碎) - 1隻( \4 q8 @1 ^/ A4 i& g4 X! f
香葉 - 3片
* t9 j% l" m5 L. }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 - 1/4茶匙
4 r- K5 f5 O3 P5 @! q/ T. w6 z: ~咖喱粉 - 2茶匙
+ b+ H3 [! S& Y- ^% Q; N( J" m5.39.217.77忌廉 - 200毫升5.39.217.77) ]5 N, ], c1 \# o; ?
蒜茸牛油多士︰5.39.217.77: v  m0 n# k" q. G! l) A
法包 - 6片
2 x% v7 c5 T# t7 L6 x; c5.39.217.77蒜頭 (剁茸) - 1粒
+ d: `: Q& A" E$ L' u0 a4 W蕃茜碎 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q1 ~- z% \, ]0 {
軟牛油 - 3湯匙7 x5 |; r2 U2 @% r! X0 d

/ ^! |+ B2 w1 @0 s( U: E/ D做法:% e$ R, O0 R# ]- R8 p) ?
1.  洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb* R) w, \7 p7 J/ K3 n7 G+ O+ h
2.  加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 0 J1 ^0 t9 r. W, L1 k7 I- ~$ W
3.  熄火，放一旁待涼。
+ f0 T$ C1 z$ h/ u  h' P# d. Gtvb now,tvbnow,bttvb4.  湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
, Q; P5 q' V" n( q5 C5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 5.39.217.77+ s# S$ `5 R8 _8 X/ A5 l' Q
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