材料:
& Q5 }+ I2 E: r; \. L. v6 \5 q清雞湯 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: m) w% I0 F c
清水 - 2公升
: b, f& L- @4 D公仔箱論壇甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
2 `' s- L7 ?! f0 I2 b9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 (切碎) - 1隻
. R& N: ^' P& `1 y' V香葉 - 3片公仔箱論壇: k6 }9 J+ z, w( Q
百里香 - 1/4茶匙' ]& {, P8 j$ j% S
咖喱粉 - 2茶匙
; N- r, T( T) J5 g7 P5.39.217.77忌廉 - 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# j) I6 R2 W
蒜茸牛油多士︰
" l# O3 V# j! Ttvb now,tvbnow,bttvb法包 - 6片
2 c9 Y/ v# I* b% y9 d$ P1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒8 [! X( A. c \2 h6 z9 j2 q
蕃茜碎 - 1湯匙5.39.217.775 v# Q5 I; V8 Z4 p. y) Y
軟牛油 - 3湯匙5.39.217.77' r5 ]3 @8 }/ ]6 g8 B0 [
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做法:3 N7 o8 v7 d9 D4 P- W
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 ! n9 U7 X' ^& _4 [$ I: A
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 H7 J' v/ _4 m$ k! O2 Z5 h, T5 f
3. 熄火，放一旁待涼。 - F8 n. _7 X$ a" b
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
- s" g2 j; n$ y& ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 d, R4 A6 p- i' w3 W
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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