材料:公仔箱論壇# P, b# u3 ?- T# g8 w
帶子(切粒) - 4粒
$ q9 Q# I' O( ]- J' x日本茄子 - 1個
' [$ q& r' Y& G9 y9 K7 H Itvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 ( U* b, C! G" E1 L* s
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
7 M, {+ i+ E; ?& j; i甘筍 (切粒) - 1/4 碗
$ \( G' [2 a9 f3 u/ W6 j4 Ktvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* y- i# ~" X4 G. M# X
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb) @$ q; ~. E$ {+ b7 g# [
香草醬 - 1 1/2湯匙 ' Q5 I7 M E( I/ Q0 h
鹽 - 少許
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做法:
# a4 q5 Z [4 |* V) Itvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
' ]4 w1 M0 |7 D9 O5.39.217.772. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
z+ W. J4 h: U# p }公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
1 s6 n F+ j. L/ z# a: j8 j# }: U4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# f! V9 @/ M4 n* H
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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