材料:tvb now,tvbnow,bttvb: v4 `9 q. ?2 b6 o8 k" }
帶子(切粒) - 4粒
0 t& q3 }5 ^! h4 C5 Q日本茄子 - 1個 . K9 m( Z; Q I( n, e* d2 ?
白飯 - 1碗
8 k% j( ? S' S ]+ t+ L: E% S" B* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗 & Y5 k' @2 Y; X% m
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
, B. G# r7 L9 ~( t' J1 c& @5.39.217.77油 - 1茶匙
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調味:
# ^9 L& E0 n) H香草醬 - 1 1/2湯匙
) D" k$ W e- T, ^, @# K- j+ o鹽 - 少許: R, I& O2 z4 [9 T; G
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做法:
+ a& I1 ^, ^6 |& B/ t% Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 - [7 ~2 i0 g0 R: Z R
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h& T% F9 U5 F( A# }. @
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 d$ g7 u) ]! \6 }6 o
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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