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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# v, L9 \" X/ }, l
帶子(切粒) - 4粒
! I' F# i* V8 d1 h) Y3 A公仔箱論壇日本茄子 - 1個 5.39.217.77+ X9 }/ m. k& c, }! M: k
白飯 - 1碗
! J! C3 ]2 y' U% r) j4 l% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗
! P  x( ^% w6 N# h, N7 z$ Y0 b5.39.217.77甘筍 (切粒) - 1/4 碗
' _) w6 G* c' p  e; T* M油 - 1茶匙
1 U: G( j3 _' V  g7 f( [+ k; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* Y. I4 E! j& A, C8 Y4 q2 l
調味:6 t0 w5 q* B  x8 v9 i4 @/ i6 H/ k
香草醬 - 1 1/2湯匙
/ S" u# L4 p/ K! B) ]2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
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, ]$ f- n6 P* a' U! Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
' j8 @4 A2 z  d/ _: R. k1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
, t% u: Y! x# R1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
3 u/ D8 U) H. s: D, {5 t- F3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  * `$ Q: @; m: L% t5 s- y
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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