材料及份量:
0 U$ }5 I l, ^/ z4 d" r( S綿羊肉 600克
: }: F% [! {% K3 n' s% m檸檬 2個（取汁）
/ K" J5 P& g5 |& {) @8 |+ ?紅火龍果肉 300克（壓碎）
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調味料:
5 G# ~8 Z( E1 U/ |* G龍果红酒兩杯
{% M' r1 `% H" I; u/ a- v: M' j蠔油 2湯匙5.39.217.77+ w; c* I. X2 e3 w
魚露 2湯匙5.39.217.77, v: Q2 f9 @$ a5 B+ G
糖 3湯匙8 t6 Y" P j7 U0 I+ {
蒜蓉 2湯匙" n3 S! {/ R, Q/ F6 b5 l
薑蓉 2湯匙
% p& z6 Z: S1 T8 f# G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% V/ x) l% l A9 E, K
製法:( G0 ^' C5 o! S+ y% o. G* S
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。
5 H: Y9 h. n* ~/ J8 L' u2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' C& h; B& H
5.39.217.77/ {- \. b7 ^5 r) {0 L
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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