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腩排（斬件）500克tvb now,tvbnow,bttvb6 _! X$ O" {1 P8 V4 R: p
& y( U: g! ^) e0 `. P4 S5.39.217.77薑（略拍）1片5.39.217.77) C( l+ b9 x/ O* r$ O4 u
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葱（略拍） 2條
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2 \ ?$ C* Q6 R5.39.217.77鹽1/2茶匙
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水 1 1/2杯
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' Y. a9 @7 o% \公仔箱論壇老抽 2湯匙
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紹酒 1湯匙
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紅穀米 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! G. `4 t% [6 c8 g% j( H( h& b* w, b
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做法
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1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I ^2 c4 f2 A% r. U. E6 G
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2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。公仔箱論壇; ^# [2 {9 O4 n3 W( I6 X8 G5 \4 C
/ G1 \" d7 c9 @" V5.39.217.773. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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