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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料公仔箱論壇- |3 [+ o- i' q6 I0 [& W9 H

% e- m- z- i8 B2 p: }雞 2件(480克)- v: v% M, B5 }. o7 E, x( U' X2 M
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
( I2 w' \( ^& X& T) j/ m/ x3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q5 P- q/ O: Z+ n" p1 B公仔箱論壇香花菜 數棵
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, D" @+ d% k8 a. K0 K5 x9 `: O9 C公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# B$ D/ {* Q9 Y3 r. E. N2 g+ m

9 I% G& O2 E1 V' V公仔箱論壇醃料
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: t0 x& N1 W1 G  p4 u1 M
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糖 1茶匙
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2 T5 y% x% m* q; U% o生抽 1湯匙
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6 y, F* [$ }" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
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8 R6 v4 R, Z2 P' ^0 c. Q* X5.39.217.77生粉 1茶匙
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+ e( b1 ^6 @  r& q水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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2 x- b1 q8 W1 F; ~5.39.217.77生粉 1/2茶匙
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做法5.39.217.770 h  r; @6 u  S( f; \9 A6 `
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。5.39.217.77. N5 X" k) O6 f  I$ F$ W# Z& L9 Z

9 n& H, v9 i' v- S( v公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。+ u# @1 X+ S& {3 A) K6 s7 C

; f3 G! l  x( Z# ]3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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