[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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1 D8 f. `  W+ k' ~3 C: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2件（480克）* w8 `) ?% N& ^6 p0 w+ l( L
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紅辣椒 2隻
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2 Y7 a/ l; x6 b9 o; w& U4 t蒜茸 2茶匙公仔箱論壇8 Q" U/ H) M) j) ~
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香花菜 數棵5 o2 S" N  `0 ^# l

: p, S" A% m/ V8 [/ r6 q. n公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙2 i4 W* S* R( B

! c" `3 ^$ ~7 D  u$ D  D& E醃料, n" t7 J( H7 G7 m

: Z8 y9 l, u1 A: v鹽 1/2茶匙
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# g/ G7 I$ R$ B" @糖 1茶匙公仔箱論壇9 ?1 e* i' r! t6 V
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生抽 1湯匙. P8 F1 }4 f8 U0 V- g" |
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薑汁酒 1湯匙7 I( I5 m7 t" r$ }. }
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生粉 1茶匙6 T% q' P3 d+ z

* b5 I- L$ H# C* b7 E公仔箱論壇芡汁5.39.217.77/ Q; q( e. U$ b" Q4 l2 T
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水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 v2 n% l5 }7 v, p% ]

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糖、麻油 各1/2茶匙: G& a9 \2 y/ [6 z+ g! _7 L# J: B
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生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! m5 \% M% ?: T# v

, m* [% N( m- atvb now,tvbnow,bttvb2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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