[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料5.39.217.773 x. u6 E1 H8 w8 b8 Z' x
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瘦肉 150克6 f" x: ^/ @9 z$ w

9 S8 l$ |5 U# Q8 i8 C, ~tvb now,tvbnow,bttvb椰菜 200克
" y8 u9 V) t& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `% n5 X3 N* U4 D雲耳 6朵5.39.217.776 Q/ v+ G/ w0 W' w7 v! E9 \

1 z7 a* u3 e$ s$ B: P* W9 [葱 2條
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老抽 1湯匙
$ y, L9 W8 ]. E- p3 z" E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J& C) z& p3 _3 o8 v
糖 1/2茶匙
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  U6 O# P; B' a% B& k3 h, _; ~; f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許5.39.217.77) W7 _3 `- i! U1 Y  s

: b- ^$ s) ~/ i  Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- N& M. k2 Z% Q
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鹽 1/4茶匙
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1 |; M5 g9 h: X5 L1 E4 I3 K糖 1/2茶匙公仔箱論壇4 b6 O- P% U$ I/ c5 ?& X& v
5.39.217.77, E9 f5 T5 m8 E2 f+ ?* t7 _: @0 Q
生粉 1/2茶匙
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; T5 R2 p, y" ^# s7 T6 y9 Q5.39.217.77生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @& y! m+ _' ?. d+ t

/ q; w& M0 K0 \, T' u, A水 1湯匙
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5.39.217.771 s6 _7 G+ I7 V) K
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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5 d7 R9 l. v( B/ N) N公仔箱論壇2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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8 P! P, ?" @4 z: v& `* d4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。