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[中式食譜] 乾煸椰菜

材料tvb now,tvbnow,bttvb! G- N% C" j; e
5.39.217.77  Y1 l( o7 c; A/ n
瘦肉 150克
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椰菜 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 @1 ?$ i+ {9 S) ^3 [. `

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老抽 1湯匙0 E* M  C( D# y5 ^, X5 x4 @5 v
公仔箱論壇7 j0 E1 B" r! s" X  @7 I7 X
糖 1/2茶匙
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麻油 少許5.39.217.77; u6 g) v: M! [& Z7 I+ r

5 N+ R5 s2 l$ t2 l2 h調味料
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3 _& S1 v7 e- U' C1 j/ d5 h3 V鹽 1/4茶匙5.39.217.77, |; u* M' J) A$ Z2 z1 q0 g$ F

3 Z8 }% C2 P3 \' D  T0 f3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙
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水 1湯匙
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5 _" H" A1 B2 b: X' F: X! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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: k1 C9 E4 X! h9 x0 s5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。公仔箱論壇4 W5 y- N3 Z7 g2 m  T

+ A+ F1 L9 Z- l5.39.217.772. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。
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3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。5.39.217.779 }1 ?& s! ?  R! n; R

' h- h& L% S: x( I+ K4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
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