材料; B+ K0 ~8 L$ O1 Z
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鯪魚肉 8
' P# x1 P1 }1 q' B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 x! o1 P; u6 b3 b1 g ^
果皮 1片tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ h: b* y. ?" \: d" l
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生粉 3湯匙5.39.217.77- \! ?% ?; S8 S# p
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生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- x8 @7 p0 p% ~
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調味料5.39.217.777 \, ?% `4 y! M% ?7 J
$ P. ?% r& R! C$ u% c公仔箱論壇鹽 3/4茶匙( L- @; j- @, |/ i0 W
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糖 3/4茶匙
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6 t2 |& j7 J& g9 z# T$ u生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! g' [+ v& g4 q6 R7 h
5.39.217.77" F- p" o9 W9 I
雞粉 1/2茶匙& U& J/ X' @5 i/ ^; k6 F9 I
公仔箱論壇5 L5 P) c3 m# J4 {
生抽 1/2湯匙5.39.217.77" G% S% N) t, I+ J
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水 2湯匙" k; B2 y4 U. E1 l
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胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ B1 t0 A9 ~8 I/ |7 q
' n3 f% T6 d0 t$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 b7 C7 j7 r+ V: c6 E/ E, p
. s& l+ ^/ T' b9 e6 S2 D5 B6 y- Q1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。% G6 N" f6 v' s4 A
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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. e$ z( J' j1 x+ C公仔箱論壇3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 w6 e7 h! ^/ U5 Y
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4. 將油燒熱至攝氏160度。5.39.217.77' E8 g0 }/ K. G3 \, f% ~
; }9 k0 ~& D; W$ b, r5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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' s }7 ] E# V+ B! P% ^0 xtvb now,tvbnow,bttvb6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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