材料5.39.217.771 e1 r4 D2 X" r( K
; l1 F7 v+ w( B( e, w2 a9 p2 m4 d5.39.217.77鯪魚肉 85.39.217.770 B/ m$ [: r' E' c: O( J% Q' h& |6 N
5.39.217.770 B9 Z9 {0 c* w5 N! s* S* v+ O: h& O
果皮 1片
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, h" D- ^0 @4 [tvb now,tvbnow,bttvb生粉 3湯匙5.39.217.77% ?$ ]( p6 G0 `$ Z* F
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生菜 數片2 i' E( s) n9 s0 I. }
5.39.217.77# z! D# m3 w! H. F) H; @
調味料
1 Z. V6 m/ p% L: S) I/ ^+ ^' s5.39.217.77
7 \5 Y1 p' `% k2 Y8 m+ \5.39.217.77鹽 3/4茶匙
. n# K' D. Z) E( A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `5 F6 I4 [, d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3/4茶匙3 l4 p; z! n) |- m6 G
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生粉 1湯匙8 J" K- \9 m( v5 ?
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雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb `/ O/ l/ e, o# T7 i2 \
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水 2湯匙& P! [- r2 Z8 r; ?6 W" q7 E
, Z& [' x/ M, f) ?' L* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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4 v, o1 V: a9 c8 D+ z7 i8 m0 K公仔箱論壇做法
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8 n; u( e* a0 B4 [8 O4 n( G. G1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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! k5 N- W5 g% M! T, q2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。+ B6 v& H2 P- p* m+ P n
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 r6 A8 ]; q
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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