材料
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鯪魚肉 8
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果皮 1片
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生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, c0 D( {* A/ F3 h
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生菜 數片
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6 w. r( L$ N% k* l+ W1 b" V3 k; g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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) i" \3 M6 I1 N# V# G9 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙
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' L- w2 c L$ v糖 3/4茶匙5 F, x$ J. Y- P. M
5 h5 n! u1 a, y# ?; c生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h; ^( U; a- j# T4 z* a, G, e
% ` f) u0 j1 x4 N: y0 N公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙
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( x5 n8 }( o1 l. O8 d水 2湯匙) e: a! @( q1 s/ j. J' m
! H5 Q* s1 X8 A3 C1 v5 N! D! d* O公仔箱論壇胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 R @- A- J. @/ }
0 ]3 B5 k/ t( i6 |! }. Z# p, B公仔箱論壇做法
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。5.39.217.77( I# w5 C6 T; k" a" `! {& c
5 g: g) ^& P- k5 t% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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6 }5 M' ]" A* ?* \- o! E. F3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" z# _; T: x/ h s
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。5.39.217.77, A# R c$ s0 d" n
9 r ^4 P" U# L7 o, {. j7 `. V* D6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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