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鯪魚肉 85.39.217.779 c& V- j4 ]9 x# J n
7 y! l- `: I) s+ {% y果皮 1片
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生粉 3湯匙5 }# \/ z% n; Y+ O" ^3 f4 ]3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' V+ m# R6 m) g% H: H R& J
生菜 數片
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 z! _5 E' p& Y7 M) f& R$ Z- W2 d
# u8 O& M3 Y9 L+ Y$ |公仔箱論壇鹽 3/4茶匙
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- U4 E$ @; U7 {7 e; e% j8 K# z( E糖 3/4茶匙/ c* ]9 S6 Y, l8 C
- }, J. s) m9 x9 ?5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙公仔箱論壇2 O" O( V+ j& J5 E) A9 _
$ E+ `7 G% | |( f1 W U雞粉 1/2茶匙
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( E- ~; a! p0 c6 m8 G, L1 E! V5.39.217.77生抽 1/2湯匙
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水 2湯匙公仔箱論壇7 B: v& X" H' G& Q' A' G
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胡椒粉 適量
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3 T# v8 ]& ~( J+ u6 `! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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0 a: C6 v% a+ ^; c9 ]* ]/ j# N9 V1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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$ z- \0 I6 G) L% @! c8 O5 \" a6 f# o3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
. A5 i5 E4 p L2 ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j4 i) `* j" }- K1 I8 v* _5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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) n$ n9 I, ~$ T8 Etvb now,tvbnow,bttvb6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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