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[中式食譜] 酥炸鯪魚球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ `& M1 ?# M$ }
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鯪魚肉 8
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 m9 S' ?" l2 D7 m

/ O6 O2 Q4 w2 N3 G9 l鹽 3/4茶匙8 w. v$ r( r2 c$ P+ Y6 K8 M! y

  ?( Z' O; [- j$ `+ e* O糖 3/4茶匙
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# }. q4 }8 L6 m# O( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙7 A3 V9 N0 ?+ x8 t  |
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雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙& W3 M. B  M8 J; |7 j3 \
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水 2湯匙
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做法8 Q; x1 o$ T: @( w

1 Z9 H+ _; o) _$ M5 I0 U9 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" w) a" _( h, ^0 y
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2. 果皮浸軟,切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, x, I/ O2 b8 z3 n2 K

% i4 ]0 C  V& s- q/ D: H& X- I7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將油燒熱至攝氏160度。公仔箱論壇" a- m7 ]) |4 s  U* C

( ^6 g  }+ X  }( L9 `! @tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。
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6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。
i will try to cook but not good
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